Při poskytování služeb a analýze návštěvnosti nám pomáhají cookies. Používáním webu s tím vyjadřujete souhlas. Více informací
Zpět do kategorie Cukrář/pekař

CHOCOLATE PRALINES & TRUFFLES

Popis
Čokoláda už nebude mít žádné tajemství, jakmile se zúčastníte našeho Čokoládové workshopu, kterým Vás provede mistr cukrář Kamil Mošner.

Workshop je zaměřený pro mírně pokročilé.

Během 6-ti hodinového workshopu se naučíte:
temperaci čokolády
ruční výrobu chocolate truffles
ruční výrobu chocolate pralines z belgické čokolády
tvoření vlastních čokoládových ozdob
jak pracovat s čokoládovými formami
techniku výroby a plnění chocolate pralines a truffles
přípravu náplní do chocolate pralines:
- čokoládová ganache
- slaný karamel
- Kahlúa, Limoncello, Galliano Vanilla

Pozvedněte své umění v práci s čokoládou a rozviňte své ználosti na novou úroveň, která ohromí nejen Vás, ale i Vaše přátelé.

Na konci příjemně stráveného dne si odnesete krásné chocolate pralines a truffles pro své nejbližší a nejdražší.

Vzhledem k délce workshopu pro Vás speciálně připravíme studený snack.

V rámci kurzu je k dispozici káva, čaj a nealkoholické nápoje.
Každý účastník obdrží receptury, certifikát o absolvování kurzu a zástěru zdarma.

Praktické informace o kurzu

Ulice a č.p.
Antonína Macka 2, NcM vzdělávací středisko
Obec
Brno
PSČ
612 00
Okres
všechny
Termín
12. 10. 2019
9:00 – 15:00
Cena
1 950 Kč
Formální výstup
Certifikát
Statut
Neakreditovaný kurz

Máte zájem nebo otázky?
Pište pořadateli kurzu

Povinné položky
Ochrana osobních údajů

Není tento kurz pro vás to pravé?

Podívejte se na dalších 25 kurzů v kategorii Cukrář/pekař

Podobné kurzy

MAKRONKY A CUPCAKES

Datum: 9.1.2020

Cena: 1 900 Kč

MAKRONKY A CUPCAKES

Datum: 28.11.2019

Cena: 1 900 Kč

ART OF TARTELETTE

Datum: 26.9.2019

Cena: 1 050 Kč

Poradíme vám, jak si vybrat správný kurz

Využijte našeho live chatu v rámci služby internetového poradenství.