Pořadatel kurzu:
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
Podkategorie:
Gastronomie a potravinářství
» Cukrář/pekař
Nabyté znalosti a dovednosti:
Naučí se jednotlivým technikám pletení:4-3-2, pletení ze 6 pramenů - 2 typy. Bonusem pro účastníky bude tvorba tzv. "znojemských tvarů".