Pokud zvolíte doplnění kvalifikace nebo kurz v oblasti gastronomie a potravinářství, zahrnuje nabídka rekvalifikací také semináře zabývající se výživovým poradenstvím a zdravou kuchyní. Nezbytnou součást vzdělávání v restauračních a potravinářských zařízeních tvoří také hygienické minimum. Z další nabídky kurzů jsou oblíbené ty, zaměřující se na mezinárodní kuchyni a přípravu exotických jídel, jako je kurz sushi, indické nebo čínské kuchyně. Specifickým tématem gastronomických kurzů je minimalistická kuchyně nebo carving. Ty mohou sloužit zájemci ke zvýšení kvalifikace po absolvování rekvalifikace kuchař nebo k osobnímu rozvoji.